Такого лосося на гриле на решетке вы еще не пробовали никогда. Необыкновенно полезная рыба лосось с розовым или красновато-оранжевым мясом вкусна в любом виде – вареном, тушеном, жаренном. Учитывая огромное количество полезных веществ, содержащихся в лососе, любители морских деликатесов стремятся приготовить его так, чтобы потери ценных качеств были минимальными. Одним из таких способов приготовления является лосось на гриле или лосось на мангале, вкус которого зависит от умения обеспечить «правильный» жар и от маринада, в котором выдерживалась мякоть.
