Котлеты «Пожарские»- классический рецепт

Котлеты «Пожарские»- в данном видеорецепте мы представим вам эти котлетки — во истину царское кушанье, подают которое в ресторанах. Классическая рецептура трудна, и на готовку потребуется достаточно долгое время. Но большие, набухшие от сока, золотистые котлеты заслуживают того, чтобы ими угостить своих домашних и попробовать самому!